Conoce Rabanal del Camino entorno y gastronomía

Lugares de interés

Rabanal del Camino

El pueblo forma parte del Camino de Santiago, al final de la etapa que comienza en Astorga. En él se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción o Santa María, en la que aún se pueden apreciar los restos románicos de los templarios de Ponferrada. A la Ermita del Bendito Cristo de la Vera Cruz, en la entrada del pueblo, se le atribuye la leyenda de la cura de enfermedades, con algún milagro confirmado en el pasado.

Castrillo de los Polvazares

Típico pueblo que conserva perfectamente su estructura medieval, situado cerca de Astorga, se considera Conjunto Histórico-Artístico. Sus habitantes vivían en las llamadas "casas arrieras" cuya estructura se disponía en función de su actividad. En la actualidad su actividad económica se centra en el turismo y en la artesanía.

Cruz del Ferro

Es un crucero de cinco metros de alto , coronado con una cruz de hierro, que se encuentra en el punto más alto del Camino de Santiago Francés. La leyenda cuenta que cuando se construyó la Catedral de Santiago se pidió a los peregrinos que contribuyeran trayendo una piedra, por ello la tradición que se ha mantenido es la de lanzar una piedra traída del lugar de origen, de espaldas ya que simboliza el hogar dejado atrás.

Junto a ella se encuentra la Ermita de Santiago y desde hace unos años, el Centro Gallego de Ponferrada celebra la festividad de Santiago con una romería en este lugar juntando a centenares de personas.

Cascada de la Fervencia

Es una de las rutas con más encanto de la provincia de León, el recorrido empieza en la Calle Real de Foncebadón, por el que cruza el Río de los Cabañines. No es recomendado realizarla en invierno ya que la cascada se congela y no se aprecia en su esplendor. Su dificultad es baja, por lo que cualquier persona con una forma física adecuada puede disfrutar de ella.

Gastronomía

Cocido Maragato

Es un plato tradicional de la comarca de la Marafatería se trata de un cocido que en el pasado alimentaba a los trabajadores del campo con una sola comida para la jornada de trabajo. Consta de sopa, berza, garbanzos y siete carnes. Su característica más resaltada es que los tres vuelcos se sirven "al revés", siendo primero las carnes del cocido, luego las verduras, para acabar con la sopa.

Cecina de León

Es una variedad de cecina que se elabora en la provincia de León con carne de vacuno. Se estima que en la actualidad el 95% de la cecina que se consume en España y se exporta a diferentes países europeos es producida y elaborada en León. La cecina debe tener un color tostado, pardo, ligeramente oscuro, propio del proceso de elaboración.

Emplazamiento

La Margatería

Comarca en la que se situa Rabanal del Camino, es un territorio situado en la zona central de la provincia de León. Recientemente se han descubierto unos Petroglifos megalíticos, datados con más de 5.000 años, así como un Menhir. Uno de los instrumentos tradicionales de esta zona es la Chifla o Flauta Maragata muy ligado al uso del tamboril.

El Bierzo

Formado por 38 municipios, se sitúa al oeste de la provincia de León, en la cuenca del río Sil. Posee un micro clima mediterráneo suave y su actividad económica se centra en la minería, la industria siderúrgica y el sector agroalimentario. Se dice que el Bierzo estuvo muy poblado en la época del Paleolítico y Neolítico, por ello se han encontrado numerosas piezas de este tiempo.